却说李渊从太原起兵南下，直取西京长安。虽稳稳地夺得了江山，但太原之地却连遭到突厥兵的侵扰，土地荒芜，瘟疫流行。李世民知道后，便日夜焚香祷告，求助于上苍。
    玉皇大帝得知此事后，感念李世民一片赤诚，便派赤龙秃尾下凡，救黎民于水火。当赤龙秃尾奉令离开天庭下降到汾河之畔时，还未施法，便被一阵悠扬的琴声所吸引。仔细凝听，或喜或悲的琴音，竟然让它忘记了此行的目的。徇声望去，在一间茅屋里，赤龙秃尾发现了一位老者，贪恋琴音的秃尾竟拜老翁为师学起了奏琴。
    时隔数日，秃尾的琴技大长。正当它得意之时，某日，忽然狂风大作，晴空乌云翻滚，茅屋上空连响几声霹雳。秃尾一惊，一股痴念顿时化作冷汗，将琴一放，化作轻风升腾到了空中。原来，玉帝知他不遵法旨，便派六丁神将擒它回天宫。赤龙秃尾知自己违反天律，不可饶恕，便趁六丁神将不注意，抠出双目抛向了西山，遂将身体化作一块大木，摔向东山。
    秃尾的双目抛往白石沟迎南风村坪儿里，一阵清风细雨过后，坪儿里长出了两株葡萄树，树上结出的串串葡萄在秋风过后，粉红透明、鲜艳而水灵，犹如几百颗龙目聚在一起。摘下一个，放在嘴里，甘甜可口。熟透时，糖分饱满，还能拉出一条条细细的糖丝，这就是龙眼葡萄。它不仅有健胃去火之功，最为可贵的是，此品种还利于储放，成为了边山一带的救命食物。味纯、皮脆、耐储存的优点一被人们知道，家家就争着移植。可是，无论别人怎么辛苦，长出的果实总不如迎南风村坪儿里结出的可口。后来，边山一带的人们梦到了六丁神将，才知这葡萄是赤龙为驱除这一带的瘟疫将自己的眼睛化成的，便起名为“龙眼”，并在边山一带建起了赤龙庙，四时享祭。