“丽油3号”在丽水一般3月底至4月初开花，5月下旬成熟；果实圆球形，表面光滑无毛，果面全紫红，艳丽有光泽；黄肉，硬质爽口，风味甘甜；单果重150克左右，最大250克，未发现有裂果现象；一年种植，二年挂果，三年丰产，平均亩产2000公斤。该品种彻底改变了以往油桃在南方给人们留下的果小、味酸、裂果等不良印象，很受消费者和果农的喜爱。它适应在南方暖湿气候条件下栽培，是一个在南方很有发展前景的油桃新品种。
栽培要点:
    1、园地选择。选择冬季平均温度低于7．2℃的天数在1个月以上(或至少有500小时以上的需冷量)，土壤为砂质黄壤的山坡地，排灌良好的平原地种植。
    2． 合理密植 。果园用丽油8号作授粉树，按3：1比例配置，有利于互相授粉，提高产量。亩栽植42株(4X4米)为宜。
    3 、 开穴施基肥。定植前挖成深60厘米，直径100厘米的定植穴，每穴施入25-30千克腐熟猪栏肥等有机肥，一层肥料一层土，边填边踏实，最上层覆一层约15厘米厚的表土，以免根系直接与肥料接触。栽植时，每株用钙镁磷肥0.5公斤与土拌均后，覆盖到苗木根系上，踏实即可。
    4 、 定植当年管理。离地面40--50厘米处剪干定植后，要把主枝培养好，7-8月份及时引缚开张角度，使枝基角呈60°左右，主枝留2-3根。同时，应加强病虫害防治，虫害主要有金龟子、蚜虫、叶蝉等，病害有炭疽病、细菌性穿孔病、疮痂病、流胶病等，常用药有灭扫利、敌敌畏、托布津、多菌灵、代森锌、大生M一45等。定植后的幼树4月份以前不施肥为宜，5-8月份视苗木生长情况追肥3-4次，促使幼树生长。
    5 、投产园管理。全年施肥1-2次，以农家肥或复合肥为主，对为害果实的桃蛀螟、食心虫要加强防治，入冬或早春用3-4度石硫合剂清园1-2次，做好蔬果工作，培育优质大果，做好整枝修剪工作，以利通风透光，促进立体结果。