一.山楂片库存少,去年的老库存几乎消耗殆尽.这点我是深有体会的,06年山楂价位低,光青州王坟一带就有1500吨左右的库存,而今年这儿的老库存几乎为零,就是新货也没有100吨.而市场上陈货也少的可怜,我平时根本就卖不动山楂,近期卖出的有50多吨,全被山东专营户买去了.如果山楂库存大,他们是不会买我的货的.
二.今年食品厂,果浆厂等鲜果加工企业收购鲜果的力度大,鲜果大都被果浆厂收走打浆,真正能留下加工成片的极少.他们的鲜果收购价在0.8元左右一单斤.折成干片约在4.8元.
三、山东产地山楂开花期遇15天的阴雨天气,阴雨过后又被一场大雾笼罩,从而影响了花粉的传播,若没有异树的花粉传播,山楂是不结果的,从而造成山东山楂减产在80%左右,此点是我在泰安,青州调查时和药农多次交流得出.山东产量约占全国总产量的50%.
四.今年是山东山楂结果小年,河北山楂结果大年,光山东山楂根本就不够山东的加工厂所用,每天都有山楂鲜果从河北,辽宁调入山东.现河北,辽宁约还有8000吨左右的鲜果没调出.而这些鲜果全部加工成片的可能性级小,毕竟还要有一部分走加工厂和鲜果市场.
五.山楂在此价位,是少有人敢存的.因为它的价位已比去年同期高了近一倍.我在和一些经营户交流中,他们大都认为这个价位已有风险,涨几角难,掉几角易.
六.河南,山西新货产量不大,据目前的上货量来看,约比去年减少三分之二.
后势预测:
山楂片价格的升高必大大刺激了次产区的加工量,但次产区产量有限,不能左右山楂大局走势,而主产区山东又是结果小年且严重减产.山楂应是一个有供求缺口或供求偏紧的品种.本人综合分析利弊后认为,山楂近期走势因产新大量上市,一时难以被市场消化,可能稳中有所滑落,因为无论哪个品种在产新期都会有一个产量相对销量而偏大的过程,但山楂落幅不会大,且时间不会长.从长远看,山楂还有上升空间.
山楂现在人气很望,价升明显,仍有续升迹象,但无论何品,到了一定高度,都有回调可能,只是山楂这次爆发力太强,余波未尽,暂看不到回调迹象.
作者:药商论坛 骑猪去旅行
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