最近核桃批发均价2.8元／公斤，比去年高了约0.8元，零售价最高达到了30元／公斤，和今年的干核桃相当。批发零售价格与去年同期比，每公斤上涨约30％左右，比中秋节前上涨20％到30％不等。
    记者在市内多个零售市场获悉，新核桃平均售价高达7元／斤，个头大的核桃已卖到了15元／斤。宋家滩菜市场的李姓摊主告诉记者，最近带皮核桃的批发价是2.8元，约两斤半带皮核桃可剥出1斤核桃，除去运输以及摊位等费用，每斤核桃最少能赚3元。而记者在街头随机采访发现，约有六成市民称，今年核桃售价比去年高了五成。
    据悉，造成兰州核桃涨价的主要原因有：一是今年三四月份，陕甘等地遭遇霜冻天气，冻坏了主产地的核桃树，造成核桃大量减产，但核桃的销售量却在逐年增加，尤其南方部分省市需求大增，从而导致市场货源紧缺。二是往年采摘核桃人工今年上涨了20元，采摘费用上涨，增加了核桃生产成本。三是核桃深加工需求使核桃需求量逐年增加。此外，由于受到前几年价格波动影响，种植户普遍出现惜售心理，造成市场货源不足。