张书夕说，像他这样带着身份证卖葡萄，在大泽山葡萄果农里面已经是普遍现象。“买主拿不准我的葡萄是否正宗时，我就亮出身份证。”
    大泽山种植葡萄已有两千多年的历史，所产葡萄以味道甘纯著称，原全国人大常委会副委员长王光英曾题词“西有吐鲁番，东有大泽山。”
    种植葡萄二十余年的“大泽山葡萄王”昌云军告诉记者，大泽山人种葡萄讲究“宁肯不赚钱，也保葡萄甜”，牺牲产量也要保证品质。十年前，“红提”葡萄最流行时候，大泽山也有很多人曾经过度追求产量，结果影响了葡萄品质，“差点坏了自己的招牌”。后来，大家认识到葡萄质量和大泽山葡萄信誉的重要性。自觉降控亩产量、加强管理。
    现在，大泽山牌葡萄被国家农业部审核认定为绿色食品A级产品，大泽山的4000亩无公害葡萄基地也被确定为国家级无公害葡萄示范基地。
    为进一步提高葡萄品质和档次，大泽山人努力钻研新技术，引进培育新品种。昌云军引进的“金手指”品种曾连续两年获得“中国最甜葡萄状元奖”。今天，大泽山葡萄和种苗不仅畅销全国，还出口韩、日等多个国家和地区。