从8月下旬以来，村民种植的“水果”玉米就进入了收获期，村民们脸上洋溢着丰收的喜悦。以水果味、有粘性、成熟早、水份足，脆性好等特点深受消费者青睐，被大家亲切地称为“水果”玉米。第一批1000多斤“水果”玉米一上市就被消费者一抢而空，第二批“水果”玉米还未上市时就有人预订，不少数消费者为了能够买到“水果”玉米，不惜到地里亲自摘取。
可能很多人还不了解水果玉米吧？让我来跟大家分享一下，水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆。水果玉米不仅味道鲜美同时还富含脂肪，亚油酸、维生素E、谷氨酸、纤维素等。丰富的膳食纤维易于人体吸收，对便秘有着非常好的效果。
