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鲜果 |
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配套 |
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| 产品描述： |
| 伏洋梨：中伏熟，单果重180-350克，果面绿黄色，味香甜，柔软核小，阳面红润，摘后暂存口感更佳。 |
| 产地介绍： |
| 大泽山葡萄始于何时，史书没有记载。但清康熙五年修编的《平度州志》，已把葡萄列为主要果属之一。据此推算，大泽山葡萄栽培历史至少在300年以上。尹家、谭家夼和三山东头等村是种植最早的村庄。清光绪末年，葡萄在大泽山一带，已较普遍和大面积种植。葡萄在当时已成为当地农民赖以度生的重要经济来源。 大 泽 山 葡 萄 大泽山葡萄产自风景秀丽的“中国葡萄之乡” 大泽山镇，因其穗大粒饱，色泽鲜艳，风味醇厚而誉满中外。 大泽山葡萄生产历史悠久，据史料记载：唐朝“贞观”年间，唐太宗李世民途径青龙山（大泽山原名）曾将“龙眼”蒲桃（葡萄）改名“狮子眼”，据今已2100多年了。发展至今，栽培面积已达3万余亩，拥有200余个品种，年产量5000万公斤以上。鲜食品种以红提、红地球、玫瑰香、泽香为主。酿酒品种有莎当妮、赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等。 大泽山葡萄风味独特，品质优良，经化验其含糖量17-23.5%，最高曾达33%，含有机酸0.5-1%，PH值3.1左右，含蛋白质0.5-0.9%，含矿物质0.3-0.5%，并含有多种维生素和抗坏血酸等，每公斤葡萄可供人体700-900大卡热量，其质量是一流的。鲜食品种中的玫瑰香、泽香两个品种，曾在95年第二届全国农业博览会上获金奖；99年在昆明举办的世界园艺博览会上，大泽山葡萄11个品种荣获金奖产品称号；用大泽山葡萄酿制的中国第一瓶“单品种、年份、产地”葡萄酒—华东莎当妮多次在国际大赛上荣获金奖，伦敦酒食协会主席盖而特誉之为“中国最好的干白葡萄酒”。 大泽山特殊的小气候环境与土壤条件造就了大泽山葡萄优良的质地。 一、气候条件：大泽山山脉绵亘百平方公里，呈东西走向横贯在胶东半岛东部，像一道天然屏障挡住来自北方冷空气的影响。同时，这里三面环山，缓冲了冬夏冷暖气流，西接渤海小平原，海风吹拂形成降雨适量独特的气候。年平均气温11.9度，平均降雨量649.6mm，有效积温4000度以上，日照时数在2694小时，全年无霜期179-200天，这些都非常有利于葡萄的生长。 二、土壤条件：大泽山土壤为棕壤，成土母质多为花岗岩及片麻岩的风化冲积物，其土质为沙瓤和砾质土，颗粒粗润、疏松、空隙大、通透性好，耕性好，因而昼夜温差大。土层厚度多为30-60cm，在20cm表层有机质含量0.7-1.0%，碱解氮50-90PPM，速效加60-100PPM，速效磷5-10PPM，无石灰反应，在这些土壤上产出的葡萄色泽鲜艳，皮薄肉嫩，甘甜多汁，有较好的糖酸比。 1994年山东省环境检测站和武汉检测站对大泽山的大气、水质、土壤进行系统测定认为大泽山的土壤、大气、水质均达到绿色食品环境要求。其葡萄种植区的农业生态环境质量好，生态平衡维护较好，所产葡萄达到绿色食品标准。 全国政协委员王光英曾为大泽山葡萄题词“西有吐鲁番，东有大泽山”，可见大泽山葡萄之优秀。 品牌农产品需要品牌营销。在大泽山，熟知葡萄种植历史的人不多，但唐太宗东征赐名当地龙眼葡萄为“狮子眼”的传说却妇孺皆知，且津津乐道。这一谁都无法考证的故事为葡萄节蒙上了一层浓厚的历史文化色彩，构成了大泽山人最初对“文化搭台，经济唱戏”的朴素认识。1987年第一届大泽山葡萄节共接待外地客人10万人次，仅开幕当天就销售葡萄4万公斤。此后，葡萄节成为大泽山的惯例，每年一次，从未间断过。 节庆营销手段加上优秀的品质再加上优良的技术，催生出大泽山葡萄这一金字招牌。去年平度市委市政府放大葡萄节的节会效应，创造性地提出四季节庆的构想。即在不同的季节在四个农产品特色镇举办特色节庆活动——春季云山大樱桃节，夏季明村西瓜节，冬季马家沟芹菜节，秋季大泽山葡萄节。以四季节庆活动拉动全市农民四季增收。平度农产品也伴随四季歌成为驰名品牌。 技术提升品牌层级。在平度的蔬菜大棚里，到处可见滴灌、喷灌等现代施肥技术，随处可见空调式温控设备、设施栽培以及自动感光、湿度检测等先进仪器的身影，有的还采用了物理肥料、音乐肥料等国际领先的最新技术。另外，像无纸化交易、网上销售等也成为经销环节的常见手段。在南村蔬菜批发市场，交易双方全部采用IC卡结算，像买卖股票一样简捷方便，靠先进的电子技术手段，去年这个市场实现交易额18亿元，一跃成为国内最大产地蔬菜专业批发市场。 品牌化给平度农业插上了腾飞的翅膀，平度现代农业也加速了品牌农业的步伐。 |
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