来源：中国食品产业网 作者：snow 点击： 次 时间：2008-05-09
刚刚过去的“五一”小长假，对二七区侯寨乡4万多村民来说是最开心的日子，仅5月1日至3日三天，就接待游客31.8万人，车辆2.74万辆，销售樱桃30.8万公斤，销售收入超过300
万元，加上农家乐的餐饮、垂钓350多万元的进账，可以说是家家赚了个盆满钵满，人人脸上笑开了花。 |
“小樱桃做出大产业，得益于政府搭台，农民唱戏。”说起这几年侯寨乡农民生活的变化，樱桃沟党支部书记张广贤体会最深。樱桃沟村种植樱桃已超过300年，如今樱桃沟里还有一棵树龄超300年的“樱桃王”树，奇特的是，树枝经过自然风化扎入地下后，又变成了树根，长出许多的樱桃树，覆盖直径面积达20多米，成为樱桃沟村一大奇观，每年春暖花开时节，吸引大量游人参观留念。
为适应黄金周的需要，二七区政府通过科技嫁接新技术，使樱桃种植从过去的一条沟，发展到8个行政村，种植面积5000多亩。品种也从一种发展到20多种，产量从过去的10余万公斤发展到今年的500多万公斤。樱桃成熟期也从过去的三五天，延长到如今的30多天。
从1999年举办第一届樱桃节到2001年，二七区政府投入3000多万元，修建了连接樱桃沟、葡萄基地的30多公里旅游环线，以及路标、彩门、上下沟台阶、停车场等基础设施，使当地农民从过去的提蓝沿街叫卖为樱桃销售发愁，到大批市民进园上树自己采摘。樱桃催热了近郊游，聚集了人气，火爆了樱桃节的同时，也让一方农民告别贫穷走上了小康之路。
每年樱桃节的成功举办，不仅让产地变成了市场，也同时改变了农民的传统观念，他们从最初的单纯卖果，发展到现在的餐饮、农家乐（纺车、民间绝活、采摘、垂钓）、住宿“一条龙”服务，农家饭店如雨后春笋发展起来。如今出现了以果农为主的“樱桃沟果品有限公司”，还诞生了一批依山傍水的郭满仓家园、周朝军生态园、金玉良园、绿色山庄、樱花山庄等具有农家特色的休闲观光园区。
2007年，二七区政府又投入资金2000多万元，修通了樱桃沟9.8公里的旅游环线，投入100多万元请来民俗专家，指导村民把中原农舍改建成挑檐起脊、灰墙红瓦、徽派景观。该区还培训了农家厨师200多人，验收农家乐饭店20户，使樱桃沟村变得古香古色，别具一格。去年底，二七区政协又组织政协委员捐资66万元，帮助村里建起樱桃沟百姓剧场，填补了农民文化活动场所空白。
为了促使小樱桃做成大产业，二七区政府又积极同旅游部门和公交公司合作，开辟两条旅游专线，开展一日游、体验式采摘活动。1999年，樱桃沟的樱桃被评为郑州市十大历史名产。2000年，樱桃沟旅游区获省旅游局颁发的旅游景点证书，2001年又被郑州市旅游局确定为市重点旅游景点。
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