来源：新农村水果网 作者：不详 点击： 次 时间：2008-01-14
大家都知道人体的免疫力直接关系到我们的健康，李强主任认为，积极主动的锻炼、均衡的营养、平和乐观的心境对人的免疫力至关重要。
他说，现代医学已经证明，适度锻炼可以使血液中白细胞介素增多，进而增强自然杀伤细胞的活性，消灭病毒和癌细胞，并促使身体释放使人兴奋的应力激素，从而达到提高人体免疫力的目的。同时，运动时，出汗和血液循环加快可帮助身体将毒素尤其是皮肤上的毒素排出。
均衡的营养不仅能满足人体的需要，而且对预防疾病、增强抵抗力需要，而且对预防疾病、增强抵抗力白质、维生素Ｅ、维生素ｃ、胡萝卜素、维生素Ｂ、锌、硒、钙、镁等物质可增加人体免疫细胞的数量。而这些物质的缺乏，会导致人体多种疾病的发生。
因此，我们的日常饮食应包括蛋白质（豆蛋白、鸡、鱼、蛋和瘦肉等）、高纤维碳水化合物（全麦、面包、燕麦、糙米和其他高纤维制品）、绿叶蔬菜和含果胶较高的水果（菠菜、白菜、甘蓝、芥蓝、芹菜、苹果、梨子、橘子、香蕉等）和必要的脂肪（亚麻籽油、鱼油、豆油、红花油、核桃、芝麻、南瓜籽等）。
精神因素对人体的免疫功能状态有着很重要的调节作用。乐观、愉快及自信对预防疾病和抗老化有促进作用。确保日常生活方式的健康与科学，是人们增强机体免疫力的最佳方式，而靠服用保健品来代替运动和科学防病的做法是不可取的。多喝水虽然不能使人防病，却有助于人体早日康复。
含丰富维生素的水果和蔬菜包括黄瓜、芹菜、西红柿、白菜、橘子、西瓜、苹果、梨、香蕉等。
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